Descripción
Los incendios por aceites y grasas son un riesgo constante en entornos de cocina. Es por eso que el extintor Clase K es indispensable. Este equipo está diseñado específicamente para combatir fuegos generados por aceites vegetales y grasas animales, esos que se presentan comúnmente en cocinas comerciales, restaurantes, o incluso en acopios industriales de grasas.
Su secreto radica en una solución acuosa de acetato de potasio no saturado. Al aplicarse, este agente no solo enfría rápidamente el fuego, sino que también reacciona con el aceite en un proceso llamado saponificación. ¿El resultado? Se forma una capa jabonosa que aísla el aceite del oxígeno, sofocando el fuego eficazmente.
Además, la fina niebla que libera el extintor Clase K es clave. Esta niebla evita salpicaduras peligrosas de aceite caliente, permitiendo que el agente extintor actúe directamente sobre la superficie del fuego, sin dispersarlo ni agravar la situación.
Si tu negocio involucra la manipulación de grasas y aceites calientes, el extintor Clase K no es solo una opción, es una necesidad vital para la seguridad de tu personal y tus instalaciones.
admin –
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